Instagram media viewer

Information related to #ashpazi_shoma

ﺑﯿﮕﻨﺎﻩ ﭘﺎﯼ ﺩﺍﺭ ﺭﻓﺖ ﻧﻤﯿﺪﺍﻧﺴﺖ ﺑﺎﻻﯼ ﺩﺍﺭ ﻫﻢ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺭﻓﺖ ! ﭼﺎﻗﻮ ﺩﺳﺘﻪ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺮﯾﺪ ﻭ ﻣﺤﺒﺖ ﺧﺎﺭﻫﺎ ﺭﺍ ﮔﻞ ﻧﮑﺮﺩ ﻫﻤﺎﻧﮕﻮﻧﻪ ﮐﻪ ﺩﻭﺭﯼ ﺩﻭﺳﺘﯽ ﻧﯿﺎﻭﺭﺩ ﺩﺭ ﻭ ﺗﺨﺘﻪ ﻫﻢ "ﺍﺻﻼ" ﺑﺎ ﻫﻢ ﺟﻮﺭ ﻧﺒﻮﺩﻧﺪ ﺑﺎﺭ ﮐﺞ ﻫﻢ ﭼﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﻪ ﻣﻨﺰﻝ ﺭﺳﯿﺪ ﺑﻪ ﺩﻋﺎﯼ ﮔﺮﺑﻪ ﮐﻮﺭﻩ ﻋﺠﺐ ﺑﺎﺭاﻧﯽ آمد ﺗﺎﺯﻩ، ﮐﺎﺭ ﺍﺯ ﻣﺤﮑﻢ ﮐﺎﺭﯼ ﻫﻢ ﻋﯿﺐ ﮐﺮﺩ ﻣﺎﻩ ﻫﻢ ﭼﻪ ﺧﻮﺏ پشت ﺍﺑﺮ ﭘﻨﻬاﻥ ﻣاﻧﺪ ﻭ ﺍﺗﻔﺎﻗﺎ ﭘﻮﻝ نیز ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﯽ ﺁﻭﺭﺩ ﻭ ﻇﻠﻢ ﻣاﻧﺪﮔﺎﺭ ﺷﺪ ! + ﺍﻧﮕﺎﺭ ﺩﻭﺭﻩ ﺿﺮﺏ ﺍﻟﻤﺜﻞ ﻫﺎ ﺑﻪ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﻋﺠﺐ ﺩﻧﯿﺎﯼ ﻋﺠﯿﺒﯽ ! سلام به همگی.🙋پیش دبستانیه مانیا جشنواره غذادارن.چون قراره سالادالویه تزیین شده ببرن.شام امشبمونم شد سالادالویه. #سالاد_الویه سیب زمینی پخته رنده شده.تخم مرغ پخته رنده شده.خیارشورنگینی خردشده.هویج پخته نگینی خردشده.مرغ ریش شده.همه رو باسس مایونزمخلوط کردم.یکم اب مرغ نمک هم بهش اضافه کردم.

24 5 Oct 16, 2018

🔴‌ ارسالی از دوست عزیرمون😍😍😍‌ #آش _البالو . . دستور اين آش رو من از مامانم ياد گرفتم كه براتون ميزارم براي ٤ نفر: يك استكان نخود و يك استكان لوبيا چيتي رو با هم ميزاريم بپزه، يك استكان عدس هم با يك مغز گوسفند جداگانه ميزاريم ميپزه سير داغ و پياز داغ فراوون هم درست ميكنيم تو اين فاصله كه منتظر پخت حبوبات هستيم وقتي هر دو خوب پختند به هم اضافه ميكنيم همه مواد رو و هم چنين تركيب سير و پياز رو و مقداري سبزي آش به كل مواد اضافه ميكنيم به همراه يك استكان برنج،و نيم ساعت اجازه ميديم كه به آرامي بپزند بعد يك كيلو البالو كه هسته اش رو دراورديم رو به آش اضافه ميكنيم و نصف استكان گردو خورد شده،بهتره خيلي گردوها له نباشند،به مدت يك ساعت اجازه ميديم كه بپزه اگر ميخواهيد قوام بيشتري داشته باشه آشتون نصف استكان جو پرك هم بعد از اضافه كردن البالو ها ميتونيد به آشتون اضافه كنيد . . پيشنهاد ميكنم حتما اينو امتحان كنيد .‌ h00rrii#aashpaziii .‌ • #matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi #ashpazi_ba_herfeeiha #ashpazita #ashpazi_tazeen"#ashpazi #ashpazi_khanegi #persian_chefs #ashpazi_shoma #basaligheha

132 13 Oct 15, 2018

. bread.page . از پیج سمانه جان samaneh_din . . ‎ برای اولین بار نون سیمیت پختم😊یکم پر زحمت بود ولی لذت بخش😍 . #نان_سیمیت مواد لازم: آرد سفید: 4 لیوان(ممکنه بشتر هم لازم بشه)،شکر : 2 ق غ، خمیر مایه: 1 ق غ، نمک: نوک ق چ، آب ولرم: 1 لیوان، تخم مرغ : 1 عدد، شیره انگور یا شیره خرما: 2 تا 3 ق غ،روغن مایع: 5 ق غ ، شیر ولرم: نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا نصف از شیر و نصف از شکر رو مخلوط و پودر خمیر مایه رو بهش اضافه میکنیم کمی هم میزنیم، روی ظرف رو یه پارچه تمیز میکشیم و اجازه میدیم تا عمل بیاد و اسفنجی بشه.توی دمای محیط تا اسفنجی بشه. در این فاصله تخم مرغ و روغن و مابقی شکر و نمک رو با هم مخلوط کرده و هم میزنیم و خمیر مایه عمل اومده رو هم اضافه میکنیم. و بعد آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و ورز میدیم تا جاییکه دیگه خمیر به دست نچسبه و خوب ورز میدیم. بعد خمیر رو داخل ظرفی گذاشته روی ظرف رو پارچه تمیز میکشیم و دو تا سه ساعت زمان میدیم تا حجمش دو برابر بشه. بعدازین مدت دست رو کمی چرب کرده و چند چانه به اندازه دلخواه از خمیر جدا کرده و به صورت نوارهای باریک روی میز کار درمیاریم نوار رو دولا کرده و روی هم میپیچیم و در آخر نوارهارو بهم میچسبانیم. سپس نونها رو روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و باز روش یه دستمال تمیز انداخته سی دقیقه استراحت میدیم. سپس غ شیره انگور رو با یک ق غ آب مخلوط کرده و با فرچه روی نونها میزنیم و کنجد میپاشیم. و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت بیست دقیقه قرار میدیم. . . . . کپی بدون ذکر پیچ ممنوع 📛 . . #نان_سیمیت_آشپزی_شما #نان_آشپزی_شما . . .لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow . 👇👇👇👇 bread.page ashpazi_shoma • Tag photo: #ashpazi_shoma#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #food

941 12 Oct 15, 2018

#پاناكوتا_دورنگ شير سه ليوان شكر ٢/٣ليوان وانيل كمي نسكافه ٢ق غ خامه ٦ق غ پودر ژلاتين ٢/٥ق غ ابتدا پودر ژلاتين رو با ١/٣پ شير بن ماري ميكنيم وبقيه شير رو روي حرارت قرار ميديم وشكر رو هم ميريزيم تا حل بشه وقتي حل شد از روي حرارت برميداريم وخامه رو بهش اضافه ميكنيم بعد پودر ژلاتين بن ماري شده اضافه ميكنيم وبعد مواد رو نصف كرده به نصفش نسكافه ميريزيم وبقيه رو وانيل در ابتدا مواد نسكافه اي رو ميريزيم بعد از نيم بند شدن بقيه مواد رو ميريزيم دوباره ميذاريم يخچال تا كامل خودشو بگيره البته اكه دسر سفت دوست داريد ٣ق غ ژلاتين بريزيد Insta:lidaazad60 #ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_page #ashpazi.gallery #ashpazi_ba_ham #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ashpazi_ba_eshgh #ashpazi_asan #deser_irani #zhelemix #just_zhele #deser #kadbanoo_basalighe #ashpazi_modern #ashpazi_irani #matbakhe_khatoon #ashpazkhone #deserkade_ba_asatid #ashpazi_irani95 #lezzat_ashpazi #آشپزي #دسر #شيريني #خوشمزه #خودمپز #هنروهنرمند

156 4 Oct 15, 2018

🍁🍁🍁🍁🍁‏گاهی با دویدن برای رسیدن به کسی نفسی برای ماندن در کنار او نخواهی داشت! پس با کسی بمان که نصف راه را به سمتت دویده باشد. #عباس_معروفی 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁شفته نخودچی غذای محلی کاشان😊شامل گوشت چرخکرده.پیاز رنده شده.سیب زمینی کوچک رنده شده که البته دلبخواهی است.آرد نخودچی.یک عدد تخم مرغ.نمک و فلفل و زردچوبه که همگی باهم وزر داده شده و بصورت کوفته های اندازه گردو درآمده ودر کمی روغن تفت داده میشود...برای سس پیاز داغ را در کمی کره تفت داده و نعناع خشک ورب انار اضافه کرده بعد از یک تفت کوچک مقداری آب اضافه کرده ووقتی جوشید کوفته ها را به آن اضافه کرده ومیگذاریم آروم جا بیفتد...عزیزان کاشانی اگر روش پخت شما متفاوت است سپاسگزار خواهم بودنظرتون رو بفرمایید😊😊😊 #dastpokhttv1 #meechef #chefsofinstagram #ashpazi_shoma #mastseeiran #فیدیلیو #عطاری_آنلاین

564 41 Oct 15, 2018

كاری از: Gorsel sahibi 👇 👉 nerminin_enfes_mutfagi 👈 Teşekkürler ellerinize saglik ترجمه از: Tercuman mina_alzs . محلبی با خرمالو مواد لازم: 1 لیتر شیر 4 قاشق غذاخوری آرد اما سر پر نیست سر صاف باشد 2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم نصف لیوان شکر ، چون خرمالو شیرین است این مقدار شکر کافی است 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 3 عدد خرمالوی رسیده آب نصف لیمو 4 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری عسل برای پایه بیسکوییت سبوس دار گندم eti(یا هر بیسکوییت دیگر) طرز تهیه: برای محلبی آرد ،نشاسته گندم ،شکر و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید.1 لیتر شیر اضافه کنید و هم بزنید سپس روی اجاق تا وقتیکه قوام بگیرد و غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. مثل فیلم ابتدا بیسکوییت را داخل لیوان بریزید سپس محلبی را داخل لیوان یا کاسه ها بریزید طوریکه از سر لیوان 2 بند انگشت سر خالی بماند.و سپس کنار بذارید سرد شود. پوست و هسته خرمالو را جدا کنید عسل را به خرمالو اضافه کنید و خرمالو را در غذاساز و یا با له کن سیب زمینی خوب خرد کنید. آب لیمو و گردوی خرد شده اضافه کنید و هم بزنید و یا میتوانید مثل من بدون گردو درست کنید. سس خرمالو را روی محلبی سرد شده بریزید. . Cennet Hurmalı Muhallebi Malzemeler 1 litre süt 4 yemek kaşığı un ama tepeleme değil silme 2 yemek kaşığı buğday nişastası Yarim su bardağın toz şeker cennet hurması tatlı olduğu için yeterli 1 paket vanilin 3 adet olmuş cennet hurması Yarım limon suyu 4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz 2 yemek kaşığı bal Taban için eti burçak bisküvi Tarifi Yapılışı Muhallebi için unu, buğday nişastasını,toz şekeri ve vanilini bir tencereye alıyoruz.1 litre sütü ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamını almasını sağlıyoruz.Önce bisküvi videodaki gibi daha sonra Hazırladığımız muhallebileri bardaklara yada kaselere üstlerinde 2parmak yer kalacak şekilde paylaştırıyoruz ve soğuması için kaldırıyoruz. Hurmaları kabuklarından ve çekirdeklerinden ayırdıktan sonra içine balı katıyoruz ve blender veya papates ezecegi ile iyice parçalıyoruz.Çekilmiş cevizleri hurmanın içerisine karıştırıyoruz yada benim gibi üzerine sadce Son olarak soğuyan muhallebilerin üzerine hurmalı sosu döküp servis yapıyoruz yok böyle bir lezzet diyorum . #محلبی_با_خرمالو_ترجمه_مینا #محلبی_با_خرمالو #ملبی_ترجمه_مینا #دسر_خرمالو #خرمالو #دسر . #turkyemekler . ‏Admin:Mina

2157 19 Oct 15, 2018

.❤️لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم ❤️. . .وقتی حالت خوب نیست حرفهای تند نزن خیلی فرصت داری که حالت رو عوض کنی اماهیچوقت فرصت این رو نداری که بتونی حرفهایی که گفتی رو عوض کنی ... . . .سلام خوبين؟ .... . الان فك كنم تو دلتون اينطوري جواب سلاممو دادين .... سلاااام🤤🤤.... . 😅😅😅😅😅😅😅😅😅. .ترشي هاي خوشمزه امسالمون😋... . شمام بدوييدو درست كنيد😍... . . امسال ترشي آب گوجه يا ترشي مشهدي هم درست كردم ك خيلي خوشمزس😋 .. . اون ترشي فلفلمم عاليه 👍🏻 ك از استاد گلم فريبا جون ياد گرفتم👍🏻... . . ضربه زدن روي اون قلب كوچولو يادتون نره❤️.. . #ترشي_مخلوط #شور #شور_مشهدي #خيار_شور #ترشي_فلفل #lezzat_ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_asan #ashpazi_ba_herfeeiha #basaligheha #fane_mehmani #

550 86 Oct 15, 2018

#كوكو #كوك_سيب_زمينى . سلام به شما دوستاى عزيز و مهربون 🙋❤️🌹 . دوستان لطفاعكس كامل رو در پست قبل ببينيد🙏🏻 . دستور همراه با ويدئو . كوكوى سيب زمينى (خام) مواد لازم سيب زمينى :4/5 عدد نيم كيلو تخم مرغ :3 عدد آرد :2 ق غ خ زردچوبه ، فلفل سياه ،نعناع خشك :هر كدام 1 ق مرباخورى نمك و روغن به ميزان لازم طرزتهيه ✅سيب زمينى رو پوست كنده و بعد خشك شدن با رنده و دنده ى ريزش رنده ميكنيم و با دست فشرده و ابش رو ميگيريم حالا ادويه و تخم مرغ و ارد رو بهش اضافه و مخلوط ميكنيم روغن رو تو ماهيتابه ميريزيم و بعد داغ شدن كمى زردچوبه ميزنيم و يك ق غ خورى از مواد كوكو بر ميداريم و سرخ ميكنيم با حرارت ملايم هر وقت يك طرف سرخ شد به طرف ديگه برگردونده و سرخ و طلايى بشه و تو دستمال كاغذى آشپزخونه ميزاريم تا روغنش جذب بشه هر چند زياد روغن نداره اما باز ميزاريم . ✅البته كوكو سيب زمينى روشاى مختلفى داره اينم يه نمونه از كوكو ى سيب زمينى خام هستش كه امتحان كنيد خوشمزه و ترد ميشه

894 54 Oct 15, 2018

عشقولا لايكو بكوبيد كه خستگيم در بره😍🙆🏻‍♀️❤️ . . . سلامممممم دلبرهاي خودم😌 حال و احوالتون چطووووره؟؟😁 ديروز يادتونه استوري نظرسنجي گذاشتم؟؟🤨 يكي از فالورا خيلي پيشنهاد خوبي داد🤔 گفت جومونگ بزار ببين همينطوري كيكم درست كن☺️😁 منم همين كارو كردم فيلم جومونگو گذاشتم باصداي بلند مشغول پختن ي كيك بينهايت خوشمزه شدم😋😁 . يعني بچه ها اين كيك اينقدرررررر خرشمزه و خاصههههه كه اگر درستش كنيد شك نكنيد عاشقش ميشيددد👌🏻😌 . طعم بينظير موز وكاكائو و.... واي كه من چي بگم ديكه🙆🏻‍♀️ هركي خورد عاشقش شدددددد😌😋پاشيد دست بكارشيد ببينم فعال پيج و زرنگا كيان🤷🏻‍♀️ . . منم برم ويديو اديت كنم🎥 ____________ بريم سراغ دستور اين خوشمزه جان بابافت محشر #كيك_موزي_تانيا . تخم مرغ ٢ عدد شير نصف پيمانه روغن نصف پيمانه موز١عدد درشت ( موز من كوچيك بود يكيو نصفي ريختم) شكر يك پيمانه ارد ٢/٥ پيمانه وانيل١/٤ق چ ب پ ١ ق غ پودر كاكائو ١ق غ . ابتدا موز رو باهمزن ميزنيم تا خوب له بشه حالا تخم مرغ ها و وانيل رو بهش اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا كرم رنگ بشه بعد شكر رو به موادمون اضافه ميكنيم و هم ميزنيم/ روغن مايع و شير رو به موادمون اضافه ميكنيم و هم ميزنيم / حالااز اردمون ١ ق غ كم ميكنيم و مابقي ارد و ب پ رو باهم ٣ بار الك ميكنيم، بد توي سه مرحله به موادمون اضافه ميكنيم و اروم موادمون رو فولد ميكنيم/ حالا مواد رو دوقسمت ميكنيم و به يكي همون ١ ق غ ارد ك كنارگذاشتيم و ديگري ١ق غ پودر كاكائو اضافه ميكنيم من داخل قالب لوف ريختم ابتدا مايه ي سفيد و بعد مايه ي كاكائويي😋در فر١٨٠درجه بمدت ٣٠دقيقه . دوست جوناراسي خيلياتون گفتيد كه براي لاغري دنبال ي برنامه ي ورزشي خوب و تغذيه ي مناسب هستيد من خواستم بهتون پيج fitclub_ir رو معرفي كنم كه برنامه هاي خوبي براي رژيم عالي و صحيح دارن حتما به پيجشون سربزنيد fitclub_ir fitclub_ir _________ . . Instagram: tania_food . #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #perchian_chefs #basaligheha #google #ghashogh #ashpazi_ba_ham #sofrehkhoneh #ashpazi_mell #ashpazi_tazeen #fane_mehmani #sarashpaz_irani #rangiiin_kaman #just_zhele #deser_irani #تازگيا #lezzat_ashpazi #ashpazi_ba_herfeeiha #___ #tarfandhaye_ashpazi #bread_ #ashpazi_ba_asatid #bred_page #matbakhe_khatoon

1872 138 Oct 15, 2018

سلام دوستای خوبم اینم از ترشی مخلوط من که من هر سال به همین روش درست میکنم و کلی طرفدار داره😁این دوستای آمریکاییمونم به خوای ترشی میان میخورن یکمم با خودشون میبرن😂 طبق نظر سنجی ترشی بامیه هم خواستین دستورشو که براتون در پست بعدی خواهم گذاشت😊 #ترشی_مخلوط_نگین از هر کدوم از سبزیجات ذکر شده نیم کیلو میخرم :👇🏼 کرفس، گل کلم، هویج، مارچوبه، لوبیاسبز، فلفل دلمه ای رنگی سبز نارنجی زرد و قرمز هر کدوم ۲ عدد، پیاز ریز ترشی، سیر و گوجه گیلاسی رنگی زرد و قرمز همه این سبزیجات رو خورد میکنم و خوب میشورم و توی دبه های کوچیک میریزم گوجه گیلاسی ها رو درسته میریزم، بعد ۴ لیوان آب میذارم میجوشه و ۱ پیمانه بهش نمک میزنم و ورم که شد بهش ۸ لیوان سرکه اضافه میکنم و خوب مخلوط میکنم و روی دبه ها میریزم من توی ۲ تا از دبه ها کلم قرمز خورد میکنم تا رنگشون قرمز بشه اون مدلی هم خیلی دوست دارم. یکی هم اینکه من برای معطر شدن ترشی از سبزی خاصی استفاده نمیکنم فقط سیاه دانه میریزم واسه این مقدار دبه ای که میبینید به اندازه ۱/۳ پیمانه سیاه دانه میزنم که واقعا خیلی معطرش میکنه توصیه میکنم امتحان کنید پشیمون نمیشین😉من چون ترشی رو ترد دوست دارم هیچ کدوم از سبزیجات رو نیم پز نمیکنم ولی شما اگه دوست داشتین میتونین نیم پز کنید و خلاصه درشو محکم میبندم و ۱ هفته میذارم تو دمای محیط میمونه و بعد منتقل میکنم جای سرد و بعد ۱ هفته سرو میشه😊 من وقتی ترشی درست میکنم نمیتونم جلو خودمو بگیرم زود میخورمش 😁 روزتون رنگی پنگی عزیزان♥️ . . . #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #persian_chefs #sofrehkhune #ashpazi_melal #ashpazi_page #ashpazbashi #ashpazi_modern #ashpazi_asan #iransweet #persian_pastry #ashpazita #sarashpaz_irani #ashpazii #ashpazi_tazeen #banooye_khoshsalighe #basaligheha #majaleye_banovan #ashpazi_ba_ham #tasty #yummy #cooking #delicious #fooddesign #tasty #cooking #pickled

231 21 Oct 15, 2018

خیلی از ما آدم ها در قلبمان چاهی کنده ایم برای پنهان کردن دلخوری های کوچک...تمام آن ها را توی خودمان می ریزیم و دم نمی زنیم...اما نمی دانیم پنهان کردن دلخوری های کوچک مثل جمع کردن هیزم های خشکی ست که گوشه ی ذهنمان تلنبار می شوند...خیال می کنیم اگر در موردشان حرفی نزنیم می پوسند و فراموش می شوند اما در آخر روزی با یک جرقه ی کوچک همه چیز را می سوزانند...نمی دانیم پنهان کردن دلخوری های کوچک مثل انکار کردن درد ناچیزی ست که ابتدا هر چند ماه یک بار به سراغمان می آید جایی درون سینه مان را فشار می دهد و رها می کند و ما جدی اش نمی گیریم... فکر می کنیم چیز مهمی نیست ، اگر به روی خودمان نیاوریم و صبوری کنیم خود به خود می رود پی کارش... اما بالاخره یک روز با تمام توان به سراغمان می آید و آن وقت می فهمیم دردمان کاری تر از چیزی ست که گمان می کردیم.. دلخوری های کوچک هرچند به ظاهر ساده و بی اهمیت اگر به وقتش گفته نشوند خرابی های بزرگی را به بار خواهند آورد. #محدثه_رمضانی سلام دوستای گل حالتون چطوره😍 ناهار امروز من و دخترا ناهار مورد علاقه پریا کلا هروقت ازش بپرسی ناهار چی میخوای میگه برنج و مرغ از اون قرمزا هم روش بریز😉 من اغلب مرغم رو میپزم و بعد سرخ میکنم امروز اول مرغم رو سرخ کردم یه پیاز رو ریز کرده تفت دادم نمک و فلفل و زردچوبه زدم و مقداری رب گوجه فرنگی اضافه کردم و چند شاخه جعفری (چون بعد میخواستم از داخل سس دربیارم خردشون نکردم) مقداری آب اضافه کردم و مرغ سرخ شده رو داخل سس منتقل کردم و اجازه دادم بپزه و در نهایت یکم آبلیمو تازه بهش زدم #زرشک_پلو_با_مرغ #زرشک_پلو #سفره_آرایی #سفره_ایرانی #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #سبزی_خوردن #خوشمزه😋 #20like #ashpazi_shoma #fan_mehmani #kolbeashpazi #ashpazi_page #ashpazi_melal #ashpazibato #basaligheha #like4like #iransweet #sofrekhune

538 103 Oct 15, 2018

. #شام بوقلمون با چوب دارچين،زيره و پياز پختم.ريزش كردم با خيارشور و سس مايونز خونگي قاطي كردم روشم آويشني كه خودم خشك كردم ريختم يه بوي خوشي داره عالي😌 فقط هر بار در ظرفشو باز ميكنم برام سواله اون آويشناي صدري رنگ تو بسته بندي كارخونه ايي كه ميخريم چيه😩 بوقلمون چرخكرده دوستدارم ولي اينطوري ميپزم حس خوبي بهش ندارم(براي همين خيارشور سس زدم برام جذاب بشه)مرغه با پوست كركديل و استخوناي زيادي بزرگ.شما هم بنظرتون يه جوريه يا من تنهام🤭 . . #چالش #رژیم #چالش_اراده_تا_تولدم #تا_عید_لاغریم #خوشمزه #سالاد #بزن #چالش_سی_روز_دیسیپلین #كتو #كيتو #لوکرب #dietfood #28rooz #ashpazi_shoma #bestfood #diet #ashpazi_khanegi

121 22 Oct 15, 2018

شبتون بخیر دوستان . قبل از هر چیز بگم این روغنی که روی غذاس بخاطر پودر گردوئه پس نگران نباشید 😅 چون من نهایتا دو تا قاشق روغن کنجد برای پخت خورش استفاده کردم . . مراحل تهیه غذا رو تو استوری دیدید ؟ ( پوشه مرغ ترش در هایلایت ) . شام امشب خورش مرغ ترش مازندراني ، اين خورش از تركيب سبزيهاي محلي همراه با رب انار يا آب نارنج و مغز گردو همراه با تكه هاي مرغ سرخ شده درست ميشه . بايد اضافه كنم خورش مرغ ترش مازندراني با مرغ ترش گيلاني فرق ميكنه 😉🍛 برای تهیه مرغ ترش به این نسبت سبزیها رو تهیه کنید البته این ترکیب ممکنه تو خانواده شما متفاوت باشه پس سخت نگیرید ☺️ جعفري ١٠ دسته. گشنيز١٠ دسته , برگ سير٤ دسته , اناريجه٢ دسته , زولنگ٢ دسته , اوجي١ دسته . سبزیهای شمال تو دسته های کوچیک دسته بندی شده . این مقدار برای چند وعده آماده و فریز میشه . . #مرغ_ترش_الهام همه سبزيهاي بالا رو مثل سبزي قورمه سبزي سرخ ميكنيم. مرغ ها رو كه سرخ كرديم با یه پیاز و‌چند تا حبه سیر و ادویه میپزیم . پياز داغ درست ميكنيم و سبزيهاي سرخ شده رو بهش اضافه ميكنيم و بعد بهش نمك و فلفل سياه و زرد چوبه و رب انار ترش و پودر گردو اضافه میکنیم و چند ليوان آب ميريزيم و وقتی سبزی پخت به مرغ اضافه میکنیم و اجازه ميديم تا مثل قورمه سبزي بپزه و جا بيفته. اين خورش نبايد زياد ابدار باشه. بايد مثل قورمه سبزی با شعله كم بپزه تا به روغن بيفته و جا بيفته. پ . ن : من اینبار از سبزی آماده طبخ استفاده کردم و واقعا از کیفیت و طعمش راضی بود . . sabz_farid .میتونید از این پیج تهیه کنید . #شام #مرغ_ترش #مرغ_ترش_مازندرانی #خوشمزه #بفرما #آشپزی #آشپزی_ایرانی #غذا #مازندران #غذای_خونگی #آشپزی_خونگی #آشپزی_شما #غذای_شمالی #سفره_خونه #ashpazi_page #ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_asan #sofrehkhune #food #dinner #lunch #dinnertime #foodporn #foodphotography

588 27 Oct 15, 2018

به درخواست دوستان پست قبل به روایت تصویر امیداست مفید واقع شود😊 #دسر_کاردینال_لایه_دار_فاطيما ابتدا يك ق غ پودر ژلاتين رو با نصف ليوان شير سرد مخلوط كردم هم زده به روش بن مارى روى بخار كترى حل كردم. ١٥٠گرم خامه صبحانه ودوق غ عسل رو با هم مخلوط كردم تا عسل كامل در خامه حل بشه ٥٠گرم كره ذوب شده رواضافه و مخلوط كردم و بعد١٠٠گرم ماست خامه اى ويك ق چ اسانس وانيل را ريختم و تا يكدست شدن با همزن دستى همزدم fatima_moeni و ژلاتين اب شده ويك ليوان شير ديگر روبه مواد اضافه وهم ردم مواد رو داخل قالب مورد نظر تا نصفه ريخته و داخل يخچال گذاشتم تا خودشو بگيره،وقتي نيم بند شد يهلايه كيك (كه من تو قالبهاى قلبى سيليكونى پختم)مافين عسلى داخل مواد كذاشتم و قالب رو پر كردم ودوباره داخل يخچال قراردادم تا كامل ببنده با پودركاكائو روشو تزيين كردم fatima_moeni. #مافين_عسلى_فاطيماپز #كيك_عسلى_فاطيماپز يك چهارم پيمانهشیر رو با١٠٠گرمکره روی حرارت ملايم گذاشتم تا حدی که کره آب بشه بعد بذارید کنار تا کمی خنک بشه ،بعد سه عدد تخم مرغ روبا نصف پيمانه شكر و نوک ق چوانیل و كمى نمک رو تا ده دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه وكشداربشه،بعد سه ق غ عسل رو با یک قاشق غذاخوری سر صاف آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بزنید، fatima_moeni حالا مخلوط يك پيمانه سرپرآرد+نصف ق مرباخورى بكينگ پودر+يك ق غ سرصاف شيرخشك(ازلوازم قنادى تهيه كنيد)+يك ق مرباخورى پودرنشاسته رو کم کم روی مواد الک کردم و با لیسک به صورت دورانی و آروم هم بزنید ،سپس مخلوط شیروکره رو بهش اضافه آروم fatima_moeni مخلوط کردم حالا داخل قالب هاى تكنفره با كره چرب كردم و٢/٣قالبو از مواد پركردم بعد در فر که گرم با دمای ١٨٠ ،بهمدت٢٠تا٣٠دقيقه (باخلال دندون چك بشه) ⭕ميتونيدشيرخشك ونشاسته رو حذف كنيد وبه جاش يك ق غ اردبه مواداوليه اضافه كنيد ⭕ميتونيد موادرو داخل كپسولاى مخصوص كاپ كيك هم بريزيد. fatima_moeni 👈👈كپى فقط با ذكر منبع 👈👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح مادرم كنيد #matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi #ashpazie_ba_herfeeiha #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #sofrehkhune #ashpazbashi #ashpaziemaman #ashpazii #ashpazibano #ashpazbashi #dastpokht #dastpokht #ashpazita #sarashpaz_irani #ashpazii #ashpazi_tazeen #sofreye_rangarang #ashpazi_irani95 #kabab_kadee #honare_kadbano #honare_mehmani #cafe_khanegi #desere_irani #just_zhele #khane_zhele

870 19 Oct 16, 2018

وقتی میتوانستم صحبت کنم، گفتند: گوش کن... وقتی میتونستم بازی کنم، مرا کار کردن آموختند... وقتی کاری پیدا کردم، ازدواج کردم... وقتی ازدواج کردم، بچه ها آمدند... وقتی آنها را درک کردم، مرا ترک کردند...!!! وقتی یاد گرفتم چگونه زندگی کنم، زندگی تمام شد...! #شکسپیر لطفا زندگی کنید ... #بدون_فر با #فر و #تستر رسپی سرآشپز باران😘 کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️🤭 اینستا من My inesta : baran_0090 تخم مرغ 4 عدد بزرگ شیر یک پیمانه اب جوش نصف پیمانه آرد 3.5 پیمانه شکر 1.5 پیمانه بکینگ پودر 1.5 قاشق غذاخوری روغن مایع یک پیمانه سرخالی وانیل به مقدار لازم شکر تخم مرغ ها روغن وانیل و شیر و اب جوش با همزن حدود 5 دقیقه بزنید بعد ارد و بکینگ پودر 3 بار الک کنید داخل مواد مایع بریزد و دوباره با همزن 3 دقیقه بزنید پف و بافت اسفنجی این کیک بخاطر ارد خوب با مواد مخلوط میشه ست پس حتما با همزن این کارو انجام بدید و در اخر از مغزها میتونید به مقداری ک دوست داشتید روی کیک بپاشید و بره واسه پخت #فر از قبل گرم کنید درجه حرارت فر 170 مدت زمان یک ساعت #توستر المنت پایین زمان یک ساعت درجه 140 #قابلمه این کیک قابلمه بزرگتری نیاز هست و مواد داخل قابلمه چرب شده و کاغذ روغنی گذاشته شده بریزید در قابلمه با دم کن ببندید حدود یک ساعت 15 دقیقه با دمای کم و شعله پخش کن بزارید تا کاملا پخته شه برای تست پخت کیک از سیخ چوبی یا چاقو استفاده کنید اگر به چاقو مواد نچسبید کیک شما امادست در اخر #کاناش نصف پیمانه خامه صبحانه با صد گرم شکلات سفید مخلوط کنید روی شعله خامه به محض حباب زد شکلات اضافه کنید برای انواع کیک استفاده کنید من سس ریختم روی کیک و روش سس دوباره بیسکویت پتی پور پودرشده از دونوع دوباره الک کردم روی کیک و با نصف دیگه مواد کاپ کیک درست کردم ک عکسشو در پست های بعدی میزارم ☺ نوش جونتون 😍 #کیک_ساده_وانیلی #کیک_وانیلی 👑 Ba♧an #khoubbepazed #ashpazi_shoma #ashpazibato #sarashpaz_irani #banoye_khoshshsalighe #basaligheha #ashpazbashi #sofrekhone #persian_chefs #iran_sweet #آشپزی_باهم #matbakhe_khatoon #lezzat_ashpazi #ashpazie_modern #ashpazi_ba_asatid #کیک #خانگی

111 3 Oct 15, 2018

سلام دوستان گلم،امیدوارم حالتون خوب باشه😍 از انرژی مثبتتون خیلی ممنونم 🙏🌹شرمنده هنوز وقت نکردم جواب کامنتهای دو پست آخرو بدم انشالله در اسرع وقت کامنتهای پرمهرتونو جواب میدم. این دسرم برای مهمونیه خانوادگی درست کرده بودم که الان قسمت شد عکسشو بذارم. این قالبم اولین بار تو پیج تانیا tania_food جون دیدم و ازش خوشم اومد و منم همون موقع گرفتمش ولی قسمت نمیشد توش دسر درست کنم. ژله حبابی دو رنگ هست که من برای رنگ سفید از دسر پاناکوتا و برای رنگ سبز از ژله کیوی استفاده کردم. اول یه بسته ژله کیوی رو در یک لیوان آب جوش حل کردم بعد روی سماور در حال جوش گذاشتم تا ذراتش کاملا حل شد بعد سه قاشق غذاخوری از ژله حل شده رو جدا کردم و به بقیه ژله شفاف نصف لیوان آب سرد اضافه کردم و هم زدم و ژله شفاف رو تو دوتا ظرف ریختم که به قسمت بیشترش یکی دو قطره رنگ سبز اضافه کردم و یه قسمت کمیشو بدون رنگ استفاده کردم،به اون سه قاشق ژله ای که جدا کرده بودم هم بعد از خنک شدن یک و نیم قاشق شیر اضافه کردم تا مات بشه.پاناکوتا رو درست کردم و قالب رو هم چرب کردم و داخل حبابهای قالب رو با ژله سبز کمرنگ و سبز پررنگ که همون قسمتی بود که بهش رنگ اضافه کردم و سبز مات که با شیر درست کرده بودم با سرنگ پر کردم و گذاشتم تو یخچال تاخودشو بگیره بعد روش پاناکوتای خنک شده ریختم و دوباره گذاشتم تو یخچال تا خودشو بگیره بعد باقیمانده ژله سبزو اضافه کردم و دوباره گذاشتم تو یخچال تا ببنده ودرآخر باقیمانده پاناکوتا رو اضافه کردم و چند ساعتی تو یخچال گذاشتم تا کامل ببنده بعد با کارد کناره های دسرو از دیواره های قالب جدا کردم و قالب رو تکون دادم و ظرف موردنظرو گذاشتم روش و برگردوندم. پاناکوتا رو هم به این روش درست کردم. #پاناکوتا مواد لازم: شیر نیم لیتر (دو ونیم پیمانه) پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر خامه صبحانه ۱ بسته شکر ۱ لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه : برای پاناکوتا نیم لیتر شیر رو با ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا خوب حل شود. ۱ بسته خامه صبحانه رو هم با ۱ لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل قاطی کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر در خامه حل شود ولی باید مواظب باشیم خامه نجوشد. بعد از اینکه شکر حل شد خامه را از روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم وبا قاشق هم زدم کلیپ تهیشم گرفتم اگه خواستین فردا براتون میذارم. #دسر #ژله #دسر_حبابی_دورنگ #ژله_حبابی_دورنگ #ژله_آشپزی_شایلی #دسر_آشپزی_شایلی #قالب_حبابی #دسر #پاناکوتا

2527 155 Oct 15, 2018
Purplesta.com © 2017. Website is based on Instagram API, images, photos and media information displayed on this website is owned by Instagram.